こんにちは、アラヤです。 今回も 簡単にできるレシピをご紹介 夏なのでサッパリしたレシピです。
〜 夏のスタミナ サッパリささみフライ・山芋サラダ 〜
1. 鶏ささみは筋を取り、縦に開き、たっぷりの梅肉と大葉（一つにつき2枚）を挟む。 2. 小麦粉・卵・パン粉を順につけて フライにする。
3. 一口大にさっくり切り、盛り付ける。 マヨネーズ・醤油・ゴマを合わせたれを作る。
1. 山芋は千切りにする。 2. 器に盛り、卵黄・鰹節をのせて、醤油をさっとかける。
ハイ！！できた！！
☆ 今回は、暑い夏、スポーツを頑張っている息子のサポートで 作る簡単で美味しいメニューを紹介します。 特に、珍しい料理では無いですが、 スポーツ選手には、鶏ササミなどたんぱく質、野菜、ビタミン などが豊富で、ご飯（炭水化物）が進む献立がお勧め！ 夏バテ防止にもなります！ しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう！！！！！！
〜 おろしとツナの和風サッパリパスタ 〜
1. 茹でたパスタに、大根おろし、ツナ、しょうが、大葉、カイワレをたっぷりのせ、 さっと醤油を ひとまわし。
2. 最後にあおさのりをふる。
☆陸上大会前日はミートソースなどのパスタがかかせません。 夏は暑いので、さっぱり、そして栄養満点の このパスタで決まりです！！ ツナ缶を納豆に変更しても、美味しいです！！ お試しあれ！！
